Kullanıma Hazır Takviye Edici Gıda (RUSF)
100 gr. ambalaj
Genel Açıklama
RUSF, orta derecede akut beslenme yetersizliği olan 6 aylık ve daha büyük çocukların tedavisi için formüle edilmiş kullanıma hazır bir gıdadır. RUSF, vitamin ve minerallerle zenginleştirilmiş, beslenme programına bir takviye olarak tüketilmesi amaçlanan lipid bazlı bir besindir.
- RUSF, herhangi bir pişirme ve hazırlık gerektirmeden doğrudan paketten tüketime hazır formdadır.
- Çocuklar kendi başlarına doğrudan paketten tüketebilir.
- Kullanım sırasında çocuklar için içme suyu bulundurulması önerilir.
- Ürünün açıldığı gün içinde tüketilmesi önerilmektedir.
- RUSF, çocuğun normal diyetinden elde edilemeyen ek besin ve enerjiyi sağlamak için geliştirilmiştir, tek besin kaynağı olarak kullanılmamalıdır.
- Ürünün raf ömrü 24 aydır.
- Ürünün kuru ve serin bir yerde, 30°C’nin altında saklanması önerilir.
- RUSF, orta şiddette akut yetersiz beslenmeyle karşı karşıya olan çocukların beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için önerilen bir müdahaledir.
- RUSF, vitamin ve mineral içeriği yüksek lipid bazlı bir takviye besindir ve besin eksikliklerini etkili bir şekilde gidererek sağlıklı büyüme ve gelişmeyi destekler.
- Yüksek besin yoğunluğu, stabilitesi ve lezzeti, orta şiddette akut yetersiz beslenmenin yönetimi için ideal bir çözüm sunmaktadır.
- Yetersiz beslenmeden etkilenen çocuklar için daha yüksek bir yaşam kalitesi sağlar.
Fıstık, şeker, yağsız süt tozu, demineralize peynir altı suyu tozu, bitkisel yağlar, stabilizör (tam hidrojene bitkisel yağ, mono ve digliseridler), vitamin ve mineral kompleksi.
Teknik Özellikler
100 g porsiyon başına RUSF besin içeriği:
| Nutrient | Unit | Min (Qty) | Max (Qty) | Target* |
| Energy | Kcal | 510 | 560 | Using 535 kcal average |
| Protein | % | 11 | 16 | 12.1g per 100g sachet |
| Fat | % | 26 | 36 | 35 g |
| ω-3 fatty acids | % | 0.3 | 1.8 | Total energy |
| ω-6 fatty acids | % | 2.6 | 6.1 | |
| Water activity | 0.6 maximum | |||
| Moisture content | %2.5 maximum | |||
| Micronutrients per 100g of RUSF paste | ||||
| Micronutrient | Unit | Min (Qty) | Max (Qty) | Target* |
| Vitamin A (Retinol) | μg | 700 | 1600 | 700 μg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | mg | 1 | 1 mg | |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | mg | 2.1 | 2.6 mg | |
Hedef: WFP tarafından önerilen ve GAIN onaylı bir premix tedarikçisinden premix kullanmak.
Ambalaj
- RUSF, ürünün raf ömrünü optimize etmek için koruyucu atmosferde (azot) paketlenir. Poşetler hava ve neme karşı dayanıklıdır.
- Ambalaj malzemesi, 27 Ekim 2004 tarihli European Regulation 1935/2004 Yönetmeliği çerçevesinde gıda ile temas için uygundur.
- Ambalaj spesifikasyonu: 12 micron PET / 12 micron METPET / 40 micron NylonPE veya 40 micron LLDPE, minimum kalınlık 60 micron veya eşdeğeri.
- Koruyucu özelliklerine yönelik standartlar ve testler: ASTM F1249-13 veya eşdeğeri, ASTM F1927-14 veya eşdeğeri.
Hazır Tüketim Terapötik Gıdalar Kılavuzuna uygundur. (CXG 95-2022)